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octo.
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La légende raconte que ce gâteau, appelé également « Cacavellu », était, autrefois, préparé pour fêter la fin du carême.
En effet, tout au long de la période de jeûne, les œufs n’étant pas consommés, le stock accumulé servait à préparer cette délicieuse couronne.
Aussi, les œufs qui ornaient la brioche étaient offerts aux enfants, en symbole de vie et d’espoir.
Soucieuse de perpétuer les traditions, la Municipalité de Santa Maria di Lota a souhaité, cette année encore, offrir un Campanile à tous les écoliers de la Commune.
La distribution, organisée par M. Frédéric Guaïtella, Adjoint au Maire, a ravi petits et grands gourmands !
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